En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto hay 0.997 g de 18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico.

onz cortar sin desperdicios (Rendimiento de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 259g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto

Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto se enumeran a continuación.

Agua	69.7 g	69.7	g
La energía (calorías)	170 kcal	170	kcal
Energía (julios)	711 kJ	711	kJ
Proteína	20.71 g	20.71	g
lípido total (grasa)	9.03 g	9.03	g
Ceniza	0.96 g	0.96	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	19 mg	19	mg
Hierro, Fe	0.63 mg	0.63	mg
El magnesio, Mg	25 mg	25	mg
El fósforo, P	209 mg	209	mg
Potasio, K	343 mg	343	mg
Sodio, Na	55 mg	55	mg
Zinc, Zn	1.77 mg	1.77	mg
Cobre, Cu	0.063 mg	0.063	mg
El manganeso, Mn	0.007 mg	0.007	mg
El selenio, Se	33.8 µg	33.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.485 mg	0.485	mg
Riboflavina	0.189 mg	0.189	mg
La niacina	6.619 mg	6.619	mg
Ácido pantoténico	0.704 mg	0.704	mg
La vitamina B-6	0.697 mg	0.697	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	55.8 mg	55.8	mg
betaína	3 mg	3	mg
Vitamina B12	0.53 µg	0.53	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	6 IU	6	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.12 mg	0.12	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0 mg	0	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg	0.5	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg	0.5	µg
Vitamina D	21 IU	21	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.993 g	2.993	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.006 g	0.006	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g	0.004	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.106 g	0.106	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.834 g	1.834	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.028 g	0.028	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.997 g	0.997	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.01 g	0.01	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.548 g	3.548	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.16 g	0.16	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.002 g	0.002	g
18: 1 indiferenciada	3.329 g	3.329	g
18: 1 cis	3.266 g	3.266	g
18: 1 trans	0.063 g	0.063	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.056 g	0.056	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.19 g	1.19	g
18: 2 indiferenciada	1.052 g	1.052	g
18: 2 n-6 c, c	1.023 g	1.023	g
18: 2 t, t	0.03 g	0.03	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.048 g	0.048	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.046 g	0.046	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g	0.001	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.039 g	0.039	g
20: 3 indiferenciada	0.005 g	0.005	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.046 g	0.046	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.092 g	0.092	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.063 g	0.063	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.021 g	0.021	g
Colesterol	69 mg	69	mg
triptófano	0.218 g	0.218	g
treonina	0.93 g	0.93	g
isoleucina	1.019 g	1.019	g
leucina	1.764 g	1.764	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto